سدیم متابی سولفیت 100گرمی

سدیم متابی‌سولفیت نامیده می‌شود، یک ترکیب غیر آلی فرمول شیمیایی Na2S2O5 است. این ماده گاهی اوقات به عنوان دی سدیم (metabisulfite) نامیده می‌شود. از این ترکیب اکثراً به عنوان یک عامل ضد عفونی‌کننده، آنتی اکسیدان و نگهدارنده استفاده می‌شود. سدیم متا بی سولفیت به صورت یک پودر کریستال شده سولفور دی‌اکسید بوده است. چگالی این ترکیب شیمیایی بین 1 تا 2/1 میباشد. اگر محفظه‌ای که محلول در آن واقع شده کاملاً عایق بندی نشده باشد به سرعت با رطوبت هوا ترکیب شده و اکسیده می گردد. دارای جرم مولکولی 107/190 گرم بر مول است و دارای نقطه ذوب 150 درجه سلسیوس میباشد. این ماده تابی سولفبیت سدیم، غیر قابل احتراق بوده و ممکنه که تجزیه شود . جالب توجه است که به صورت کلی همه ی انواع سدیم متا بی سولفیت به آسانی در آب حل می‌گردد. همچنین در محلول آبی این ماده به صورت سدیم بی سولفیت است. این ماده وقتی در ترکیب با آب قرار میگیرد باعث جذب اکسیژن موجود در آب و آزاد شدن گاز دی‌اکسید گوگرد (SO2) میشود که این گاز باعث ایجاد بوی نامطبوعی گردیده و تنفس را دچار مشکل میکند . اگر در شرایط غلط نگهداری شود، ممکن است باعث تشکیل دانه‌های سخت در محصول میشود. کاربردهای متابی ‌سولفیت سدیم هنگامی که این ماده شیمیایی به عنوان یکی از مواد شیمیایی شناخته شده در قرص Campden بوده است و همچنین این ترکیب همچنین برای افزایش ماندگاری ترکیبات بی حس کننده موضعی استفاده می شود. امروزه برای از بین بردن انواع نخاله های درخت متا بی سولفیت غلیظ بسیار به کار گرفته میشود. به این علت که منجر به تجزیه لیگنین موجود در آن می شود. این ترکیب در صنایع زیادی از جمله در صنایع عکاسی در محلول ظهور جهت اسیدی کردن محلول ثبوت، کاربرد زیادی دارد همچنین وقتی طلا در aqua regia حل شود ، میتوانید با کمک گرفتن از این ماده باعث تشکیل رسوب آن بشوید. برای آهک زدایی پوست در صنعت چرم بکار میرود. در تصفیه فاضلاب این ماده شیمیایی به صورت گسترده استفاده شده چون باعث کاهش کروم شش ظرفیتی مورد استفاده در این صنعت و تبدیل به سه ظرفیتی میشود. از کاربرد های مهم این ماده در صنایع دارویی برای تولید کردن استامینوفن و بعضی از داروهای دیگر میباشد. این ماده نقش مهمی در صنعت داشته و باعث تولید کردن خمیر کاغذ و کاغذ سازی و بقیه صنایع به عنوان سفید کننده یا کاهنده میشود. ----